8月前半限定パフェ
今年もこの季節がやってきました!
【和梨とアールグレイのパフェ】
今年は千葉県鎌ヶ谷市の契約農家『古川梨園』の幸水を使用。化学肥料不使用にこだわったみずみずしい和梨を活かしたシンプルなパフェでご提供します。
梨農家さんのこだわり
Furukawa FARM(古川梨園)では、有機質100%栽培で梨本来の味を引き出すため、化学肥料は使用せず、草生栽培による土壌管理を徹底しており、
ミツバチを使用し自然に近い形で梨ができるように受粉しているそうです。
Roy to Silo
『夜中でも美味しいパフェが食べられる』 をコンセプトにカップルで立ち上げた小さなパフェ屋さん。 営業時間 水木 20:00-1:00(LO 24:00) 60分制 金土 20:00-2:00(LO 1:00) 60分制 日 13:00-18:00 予約制 定休日 月火 全席🚭 TEL 050-3579-8013 (予約可) 住所 東京都新宿区歌舞伎町2-41-3 レオ寿ビル3F
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